සුරතල් සතුන් සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ සුරතල් සතුන්ට අමතර පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශ්‍යද?
සුරතල් පෝෂණය යනු සුරතල් සතුන්ගේ කායික විද්‍යාව, වර්ධනය, රෝග ප්‍රතිරෝධය, සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර සනීපාරක්ෂාව යනාදිය පිළිබඳ පුළුල් විෂයයකි. සුරතල් සතුන්ගේ පැවැත්ම සහ සංවර්ධනය පිළිබඳ නීති පැහැදිලි කරන සහ විශ්ලේෂණය කරන සත්ව විද්‍යාවේ ශාඛාව.එය විශේෂ සංයුතිය, රූප විද්‍යාත්මක ව්‍යුහය, ජීවන පුරුදු, ප්‍රජනනය, සංවර්ධනය සහ උරුමය, වර්ගීකරණය, බෙදා හැරීම, චලනය සහ සුරතල් සතුන්ගේ ඓතිහාසික සංවර්ධනය මෙන්ම අනෙකුත් ආශ්‍රිත ජීවන ක්‍රියාකාරකම්වල ලක්ෂණ සහ නීති අධ්‍යයනය කරයි.
1. සුරතල් සතුන් සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ
1. ජලය
බල්ලන්ගේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී ජලය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, බල්ලන්ගේ මුළු බරෙන් 60% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් වන අතර එය ජීවයේ මූලාශ්‍රය වේ.ජලයට අන්තරාසර්ග නියාමනය කළ හැකි අතර සෛලවල සාමාන්‍ය හැඩය පවත්වා ගත හැකිය;ජල වාෂ්පීකරණය ශරීර මතුපිට සහ ශ්වසන පද්ධතිය හරහා බාහිර ලෝකය සමඟ තාප හුවමාරුව සාදයි, එය ශරීර උෂ්ණත්වය අඩු කළ හැකිය;අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ජලයේ දිය කළ යුතුය.බල්ලෙකුට දින දෙකක් ආහාර නොමැතිව සිටිය හැකි නමුත් එක් දිනක් ජලය නොමැතිව සිටිය නොහැක.ජල හිඟය 20% දක්වා ළඟා වුවහොත් ජීවිතයට අනතුරක් ඇත.
2. ප්රෝටීන්
ප්රෝටීන් යනු සුනඛයාගේ ජීවන ක්‍රියාකාරකම්වල පදනම වන අතර එය “වියළි” ශරීර බරෙන් අඩක් (ජලය හැර මුළු බර ගැන සඳහන් කරයි).සුනඛයාගේ ශරීරයේ විවිධ පටක සහ අවයව, විවිධ එන්සයිම සහ ද්‍රව්‍ය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ප්‍රතිදේහ
සියල්ලම ප්රෝටීන් වලින් සෑදී ඇත.ශරීරයට හානි වූ විට සෛල හා අවයව අලුත්වැඩියා කිරීමට ප්රෝටීන් අවශ්ය වේ.
ප්රෝටීන් නොමැතිකම ආහාර රුචිය නැතිවීම, බර අඩුවීම, මන්දගාමී වර්ධනය, රුධිරයේ ප්රෝටීන් ප්‍රමාණය අඩුවීම, ප්‍රතිශක්තිය අඩුවීම සහ සාරවත් බව කෙරෙහි බලපෑම් ඇති කරයි.
3. මේදය
මේදය මිනිස් සිරුරට අවශ්ය ශක්ති ප්‍රභවයන්ගෙන් එකකි.බල්ලෙකුගේ මේද ප්‍රමාණය උගේ ශරීර බරෙන් 10-20% පමණ වේ.එය සෛල හා පටක වල ප්රධාන සංරචකය පමණක් නොව, මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සඳහා ද්‍රාවකයක් ද වන අතර එමඟින් විටමින් අවශෝෂණය හා භාවිතය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය.සමට යටින් ගබඩා කර ඇති මේද තට්ටුව පරිවාරකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි.
සුනඛයාගේ මේද ප්‍රමාණය ප්රමාණවත් නොවන විට, ආහාර දිරවීමේ අක්‍රියතාව සහ මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ අක්‍රියතාව දිස්වනු ඇත, එය තෙහෙට්ටුව, රළුබව, ලිබිඩෝ අඩුවීම, දුර්වල වෘෂණ වර්ධනයක් හෝ ගැහැණු සුනඛයන්ගේ අසාමාන්‍ය එස්ට්‍රස් ලෙස ප්‍රකාශ වේ.
4. කාබෝහයිඩ්රේට්
කාබෝහයිඩ්රේට ප්රධාන වශයෙන් සුනඛයන්ගේ ශරීර උෂ්ණත්වය උණුසුම් කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර විවිධ අවයව හා චලනයන් සඳහා බලශක්ති ප්රභවයකි.බල්ලාගේ කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණවත් නොවන විට, එය තාපය සඳහා ශරීරයේ මේදය සහ ප්රෝටීන් පවා භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ.එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස බල්ලා කෙට්ටු වී සාමාන්‍ය ලෙස වර්ධනය වීමට හා ප්‍රජනනය කිරීමට නොහැකි වේ.
5. විටමින්
විටමින් වර්ග බොහොමයක් ඇත, ඒවායේ ද්‍රාව්‍යතාව අනුව ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ මේදයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් ලෙස බෙදිය හැකිය.සතුන්ගේ පෝෂණ ව්‍යුහයේ එය කුඩා ප්‍රමාණයක් හිමි වුවද, එය භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් නියාමනය කිරීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.එය ස්නායු පද්ධතිය, රුධිර වාහිනී, මාංශ පේශි සහ අනෙකුත් පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, එන්සයිම පද්ධතියේ සංයුතියට සහභාගී වේ.
විටමින් ඌනතාවයක් තිබේ නම්, බල්ලා තුළ අවශ්ය එන්සයිම සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි අතර, එමගින් සමස්ත පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය විනාශ කරයි.දරුණු විටමින් ඌනතාවය නිසා බල්ලා වෙහෙසට පත්වීමෙන් මිය යයි.බල්ලන්ට සංශ්ලේෂණය කළ හැක්කේ විටමින් වලින් කුඩා කොටසක් පමණි, ඒවායින් බොහොමයක් ආහාර වලින් ලබා ගත යුතුය.
6. අකාබනික ලුණු
අකාබනික ලුණු ශක්තිය නිපදවන්නේ නැත, නමුත් එය සත්ව පටක සෛලවල ප්රධාන අංගය වන අතර, විශේෂයෙන් අස්ථි මාර්ගය වන අතර අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය සහ ඔස්මොටික් පීඩනය පවත්වා ගැනීම සඳහා මූලික ද්‍රව්‍යය වේ.
එය බොහෝ එන්සයිම, හෝමෝන සහ විටමින් වල ප්රධාන අංගය වන අතර පරිවෘත්තීය ප්‍රවර්ධනය, රුධිර කැටි ගැසීම, ස්නායු නියාමනය කිරීම සහ හදවතේ සාමාන්‍ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
අකාබනික ලවණ සැපයුම ප්රමාණවත් නොවේ නම්, එය ඩිස්ප්ලේෂියා වැනි විවිධ රෝග ඇති කරන අතර සමහර අකාබනික ලවණවල බරපතල හිඟය කෙලින්ම මරණයට හේතු වේ.
පසු කාලය: ජනවාරි-31-2023